Warzywo … owoc słońca
Pieprz (Papryka roczna) docenia słońce: uprawiaj je tylko wtedy, gdy możesz dać mu słoneczna lokalizacja.
W ogrodzie warzywnym tworzy się stopa o wysokości około 1m, z pięknym przeszklonym ulistnieniem. Ma małe, białe kwiaty, które następnie dają bardzo kolorowe owoce, dojrzewające od zielonego do żółtego lub czerwonego.
Pochodzi z Ameryki Środkowej, ale nasze zimy są dla niego trochę za surowe! Jest to zatem coroczny : co roku trzeba będzie sadzić nowe rośliny.
Zanotuj kultura kontenerowa jest jak najbardziej możliwa. Minimalna głębokość 30 cm i regularne stosowanie nawozów (Czytaj: Ogród warzywny w doniczce).
Wskazówki dotyczące uprawy papryki
Sadzonki papryki: ciepłe!
Uprawa papryki jest bardzo podobna do uprawy pomidorów. Ale jego siew jest raczej trudny do osiągnięcia : to rzeczywiście potrzebuje temperatura około 28 ° C do kiełkowania. A ponieważ jego rozwój jest dość powolny, musi być siać w marcu rozważyć przesadzanie w ogródku warzywnym pod koniec maja/początek czerwca.
Innymi słowy: siew jest dostępny tylko dla dobrze wyposażonych ogrodników (na przykład mini szklarnia lub maty grzewcze)… a potrzebna energia sprawia, że praca nie jest zbyt ekologiczna.
Najłatwiej: kupowanie roślin
Z reguły będziesz więc orientował się w kierunkuzakup papryki w doniczkach, które łatwo znaleźć na rynku.
Gdzie sadzić paprykę?
Wybierz lokalizację w biały dzień. Papryka jest dobrym sąsiadem innych warzyw. Pomidory i bakłażany pochodzą z tej samej rodziny, z rodziny Solanaceae; bazylia jest również dobrym towarzyszem.
Sadzenie papryki: w praktyce
ten sadzenie odbywa się pod koniec maja, gdy grunt jest dobrze nagrzany (około 15°C). ten rośliny będą rozstawione dobre 50 cm. Jeśli mieszkasz na północ od Loary, zaleca się stosowanie czarnej folii z tworzywa sztucznego, zdejmowanego tunelu (czytaj: Uprawa pod osłonami) lub przynajmniej dobrego mulczowania.
Zrób dziurę w ziemi; weź ze sobą dobrze rozłożony kompost. Upuść roślinę po wyjęciu plastikowego kubka. Ujędrnia glebę i obficie podlewa.
Konserwacja w sezonie
Jest to roślina, która wymaga regularne podlewania ; gleba nigdy nie powinna całkowicie wysychać.
Aby ułatwić sobie zadanie i rozłożyć zapasy wody, nie wahaj się zrobić dobrej ściółki u podstawy.
Jeśli twoja gleba jest uboga, pomyśl o wzbogaceniu go o kompost podczas sadzenia. W przeciwnym razie korzystne będzie dodanie nawozu, gdy pojawią się pierwsze owoce.
Podobnie jak wiele innych, przydatne jest przycinanie tego owocu warzywnego (patrz też: Owoce, warzywa, co za różnica?). Odetnij koniec łodyg, gdy stopa ma około dziesięciu papryczek; będą lepszego kalibru i łatwiej osiągną dojrzałość.
Zbieranie papryki
Owoce tworzą się pod koniec czerwca. ten pierwszy zbiór papryki (zielony) odbywa się też miesiąc później pod koniec lipca, w zależności od klimatu. Jeśli poczekasz, owoce nabiorą koloru. Zbierz ostatnie przed pierwszymi przymrozkami.
Najlepsze odmiany papryki
- „Rosso”: okrągła czerwona papryka
- „Corno di toro”: długa i cienka papryka
- „Doux des Landes”: bardzo wydłużony, ciemnozielony, potem pomarańczowoczerwony. Miękki. Szybki wzrost.
- „Ariane”: wiele pomarańczowo-żółtych owoców
- „Złoty Jubileusz”: duże złote papryki żółte
- Papryka i papryka: odżywianie
- Chili: siew, uprawa i zbiór
- Pieprz ozdobny
