Pielęgnuj trzy siostry
Wdrożenie tej techniki uprawy jest bardzo proste. Kukurydza, fasola i dynia to rośliny, które potrzebują ciepła. Poczekaj, aż ziemia się nagrzeje i miną ostatnie przymrozki (maj).
- Tworzą spłaszczone kopce o długości około 25 cm, rozmieszczone co 50 cm we wszystkich kierunkach
- Siej nasiona kukurydzy w kieszonkach (około 3) na szczycie każdego wzgórza
- 10 dni po wykiełkowaniu utrzymuj tylko najbardziej energiczny wzrost każdego wzgórza i eliminuj pozostałe
- Kiedy rośliny kukurydzy osiągną około sześciu cali, zasiej 3 nasiona fasoli ryzowej wokół każdej rośliny.
- Tydzień później zasiej kabaczek u podnóża kopców
- Pozwól trzem siostrzanym roślinom rosnąć razem, czekając na żniwa …
Korzyści z kultury trzech sióstr
Kukurydza, fasola i dynia to rośliny uzupełniające. Uprawiane razem pomagają sobie nawzajem i przynoszą sobie nawzajem korzystne efekty. Mówimy o roślinach „towarzyszących”.
- Jak wszystkie rośliny z rodziny strączkowych, korzenie fasoli produkują azot poprzez symbiozę z bakteriami. Squash i kukurydza czerpią z tego bezpośrednie korzyści nawożenie gleby
- Łodygi kukurydzy służą jako wsparcie dla fasoli pnącej
- Połączenie tych trzech kultur umożliwia:zoptymalizować przestrzeń w ogródku warzywnym (oszczędność miejsca)
- Gęste ulistnienie dyni tworzy sprzyjające środowisko na poziomie gruntu: it zapobiega namnażaniu się chwastów, utrzymuje chłód i wilgotność w czasie upałów, co pomaga ograniczyć potrzeby podlewaniachroni glebę przed zacinającymi deszczami, które zmywają żyzne pierwiastki. Wreszcie, cierniste łodygi dyni również zapobiegają niszczeniu upraw przez możliwe drapieżniki roślinożerne.
Technika uprawy przodków
Ten sposób kultywacji „trzech sióstr” to dziedzictwo rolnicze indiańskich grup etnicznych Ameryki Północnej i Środkowej, co kojarzyło się z boską trylogią. Naród Majów będzie na początku. Tradycyjnie kukurydza, fasola pnąca i kabaczek są podstawowymi warzywami indyjskiej diety.
W Meksyku obserwujemy odrodzenie tej techniki zwanej dziś „milpa”, co umożliwia uzyskanie dobrych plonów poprzez znaczne ograniczenie stosowania agrochemikaliów.
Ale znajdziemy też warianty w innych częściach świata. W Chinach, u podnóża Himalajów, matriarchalna grupa etniczna Moso kultywuje w ten sam sposób Trzy Siostry. W południowo-zachodniej Francji fasola Tarbais była od dawna uprawiana z kukurydzą.. Te „fasola i kukurydza” są również znane ze swojej jakości i finezji.
- Przewodnik po odmianach squasha
- Czy łodygi fasoli powinny być wyciągane jesienią?
