Spisie treści
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 30 minut
Składniki :
Dla 6 osób
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 400 g kompotu z owoców sezonowych
- 2 jajka
- 2 duże łyżki kwaśnej śmietany
- cukier
1. Przygotuj domowy kompot z sezonowych owoców (brzoskwinie, nektarynki, śliwki…). Ostudzić.
2. W misce wymieszaj kompot z jajkami i crème fraîche.
3. Wylej wszystko na bazę ciasta. Posyp odrobiną cukru: po ugotowaniu uzyska karmelizowany wygląd.
4. Pieczemy ok. 1/2h w piekarniku Th.6 (180°C).
5. Podawać po schłodzeniu, z gałką lodów lub łyżką śmietany.
Rozpieść siebie !
Mała rada Eloise
Ten przepis można stosować o każdej porze roku. Prawdziwa uczta z kompotem z rabarbaru!
