Spisie treści
Przygotowanie: 10 minut
Czas gotowania : 45 minut
Składniki :
Dla 4 osób
- 2 młode ziemniaki
- 2 białe cebule
- kilka liści
- trochę liści żywokostu
- kilka łodyżek pokrzywy
- pęczek wieczystej kapusty
- 1 litr wody
- Sól
- Oliwa z oliwek
1- Pokrój cebulę i podsmaż przez 3 minuty na 2 łyżkach oleju, dodaj pokrojone w ćwiartki ziemniaki i litr wody.
2- Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 20 minut.
.
3- W tym czasie umyj liście i pokrój je w paski.
4- Wrzuć liście do bulionu. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, a następnie wymieszaj preparat
5- Dodaj kilka cienkich plasterków chorizo, wróć na ogień na 5 minut.
Rozpieść siebie !
Mała rada Eloise:
Możesz użyć szczawiu, liści boćwiny, ogórecznika, miodunki, dzikiego czosnku …
