Spisie treści
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 20 minut
Składniki :
Dla 4 osób
- 5 dużych persimmonów
- 2 saszetki cukru waniliowego
- 50g brązowego cukru
- cynamon
- rum
- 10 cl świeżej śmietany
- 70g mascarpone
- kiść winogron
1. Obierz persymony, pokrój je na małe kawałki.
2. Wymieszaj persymony z crème fraîche, cukrem waniliowym, rumem i cynamonem.
3. Kokilki napełnić mieszanką, posypać brązowym cukrem.
4. Wstawić do piekarnika th.8 na 20 minut.
5. Mascarpone wymieszać z saszetką cukru waniliowego.
…6. 
Podawać na gorąco po nałożeniu łyżki mascarpone na każdą kokietkę
… I ozdobiony kilkoma winogronami.
Rozpieść siebie !
.Mała rada Eloise:
Zwarte persymony odmiany Persimmon można stosować w sałatkach owocowych.
Możesz upiec persymony w piekarniku jak jabłka.
