6 / W naczyniu żaroodpornym
Połóż warzywa na wcześniej przygotowanej cebuli i dodaj mały bukiet złożony z gałązek pietruszki i selera.
7 / Dodanie mleka
Wlej mleko na warzywa, przykryj je prawie całkowicie
płyn … sól i pieprz według własnych upodobań (niektóre
docenią dodanie kawałka boczku, ale tak nie jest
niezbędny ! )
8 / Gotowanie
Doprowadź preparat do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu
czas.
9 / Gotowy do smaku!
Po zakończeniu gotowania wyjmij mały bukiet (boczek…) i włóż wszystko do blendera…
Oto Twoja zupa gotowa do spożycia… Zobaczysz, kremowość tej zupy zachwyci rodzinę i przyjaciół!
Izabela.
Uwaga: ani autor przepisów, ani www.gerbeaud.com nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne alergie lub inne reakcje po realizacji proponowanych przepisów.
