Owoc krzewu Lyciet
Goji to nazwa handlowa krzewu rosnącego w Tybecie i Mongolii: Lyciet pospolity lub Barbary Lyciet (Lycium barbarum jest botaniczną nazwą najbardziej skomercjalizowanej odmiany, ale też najciekawszej z żywieniowego punktu widzenia).
Lycium to krzew o wysokości od 1 do 3 metrów, należący do rodziny Solanaceae (podobnie jak ziemniak). Jej fioletowe kwiaty dają małe czerwone owoce, wydłużone, które są tradycyjnie spożywane w krajach azjatyckich jako prawdziwa zdrowa żywność. W tych krajach nazywany jest „owocem długowieczności” lub „owocem uśmiechu”, ponieważ podobno przynosi długowieczność i radość życia. Jagody Goji od wieków są również częścią farmakopei azjatyckich leków naturalnych.
Od lat 80. badania naukowe wokół Goji kwitły: jest ich prawie 90, niektóre są bardziej wiarygodne i bardziej obiektywne niż inne. Komisja ds. Nauki i Technologii rządu chińskiego ogłosiła nawet Goji „narodowym skarbem”!
Jak je się Goji?
Wskazane jest wykonywanie kuracji jagodami Goji (wystarczyło 14 dni, aby wykazać korzyści zdrowotne według amerykańskiego badania klinicznego). Ideałem jest spożywanie go codziennie, przez cały rok, ale do tego portfel musi być dobrze wyściełany, ponieważ jest to dość drogi produkt, jak wiele suplementów diety.
Występuje w postaci soku (czystego lub zmieszanego z innymi owocami) lub w postaci suszonych jagód (jak rodzynki). W takim przypadku zaleca się spożywanie garści (30 do 35 jagód lub 20 do 30 g) dziennie (zwykłe lub zmieszane z musli, jogurtem…). Ich smak jest lekko słodki i mało kwaśny.
Bogactwo odżywcze
Jagody Goji są bogate w witaminy (B1, B2, B6, E, C - 400 razy więcej niż pomarańcza), beta-karoten (prekursor witaminy A), minerały i pierwiastki śladowe (cynk, żelazo, miedź, selen i fosfor) oraz aminokwasy niezbędne (19 rodzajów aminokwasów, w tym 8 niezbędnych). Goji jest więc bardzo silnym przeciwutleniaczem (dzięki zawartości karotenoidów) i zawiera korzystne dla układu odpornościowego polisacharydy.
Korzyści zdrowotne
Przypisuje się mu wiele zalet witalizujących, stymulujących i ochronnych, między innymi:
- wpływ na układ odpornościowy: poprawa obrony i złagodzenie reakcji alergicznych i autoimmunologicznych
- działanie przeciwstarzeniowe: blokowanie wolnych rodników i stymulacja syntezy hormonu wzrostu
- działanie przeciwnowotworowe: hamowanie niekontrolowanej proliferacji komórek obserwowanej w nowotworach (dzięki aktywacji apoptozy)
A także, bardziej nawiasem mówiąc:
- poprawa widzenia
- działanie na układ krążenia: przeciwnadciśnieniowe i regulujące cholesterolemię
- korzystny wpływ na sen (walka z bezsennością)
- przeciwcukrzycowe (regulacja cukru we krwi) i hepatoprotekcyjne (wątroba)
- poprawa spermatogenezy (syntezy i dojrzewania plemników), a tym samym płodności męskiej
- zwalcza zapalenie stawów i astmę.
Wszystkie te właściwości nie są może naukowo rozpoznane (brak solidnych argumentów naukowych), ale tak czy inaczej jagody Goji bez wątpienia umożliwiają poprawę formy i odporności fizycznej.
Przeciwwskazania: Goji wzmocni działanie warfaryny. Jeśli jesteś na leczeniu przeciwzakrzepowym, nie spożywaj jagód Goji bez porady lekarza.
Roślina znaleziona w przyrodzie we Francji
Jeśli to właśnie w krajach azjatyckich Goji jest najbardziej produktywny, występuje również we Francji, choć jego rozmiar jest znacznie mniejszy. Możesz więc spróbować posadzić je w swoim ogrodzie lub na balkonie!
»Zobacz: jak uprawiać Goji?
