Spisie treści
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 1h ¼
Składniki :
Dla 8 osób
- 300 g mąki
- 200g cukru
- 2 saszetki cukru waniliowego
- 150 g roztopionego masła
- 2 całe jajka
- 2 łyżki rumu lub armaniaku
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- ¼ litra mleka
- dżem
1. Ubijaj jajka z cukrem, aż mieszanina stanie się biała.
2. Dodaj roztopione masło i cukier waniliowy.
3. Stopniowo dodawać mąkę do przygotowania.
4. Rozcieńcz drożdże w letnim mleku (uwaga, mleko ma podwojoną objętość), a następnie dodawaj je stopniowo.
5. Zakończ z rumem.
6. Naoliwić karbowaną foremkę, ułożyć bułkę tartą na dnie. Napełnij urządzeniem, przeplatając dżem. Jeśli dżem jest zbyt rzadki, weź tylko owoce.
7. Wstawić do zimnego piekarnika w temperaturze 175°C. Sprawdź gotowość za pomocą ostrza noża.
Rozpieść siebie !
Mała rada Eloise
Ciasto jest bardzo dobrej natury w towarzystwie kremu. Może być zrobiony z jagodami lub jeżynami.
