Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 1h20 minut
Składniki :
Dla 6 osób
- 1 dynia spaghetti (około 2 kg)
- 2 ząbki czosnku
- 2 małe cebule
- 100 g pokrojonego w kostkę boczku
- ½ litra sosu pomidorowego
- papryka, sól, pieprz
- 150 g startego sera
- Oliwa z oliwek
1- Pokrój dynię na 2 wzdłuż, a następnie posmaruj pokrojoną w plasterki część olejem. Piecz dynię w piekarniku na termostacie 7 przez 45 minut.
2- Gdy dynia będzie gotowana, zamarynuj ją i usuń nasiona.
3- Obierz cebulę, pokrój w kostkę i zrumień na dwie łyżki oliwy z oliwek. Dodaj boczek.
4- Włącz spaghetti; gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając.
5- Wlej sos pomidorowy i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Dopraw solą i pieprzem, dodaj łyżeczkę papryki i czosnku.
6- Wlać do wcześniej posmarowanego masłem naczynia do zapiekania lub lepiej do skórki dyni, jeśli ją zachowałeś.
7- Przykryj startym serem i wstaw termostat do piekarnika 7.
Rozpieść siebie !
Mała rada Eloise
Wykorzystaj swoją kreatywność. Zmieniaj przyprawy, ser. Dodaj do dyni inne warzywa, np. paprykę. Zastąp bekon mieloną wołowiną.
