Spisie treści
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 15 minut potem 30 minut
Składniki :
Dla 4 osób
- 4 serduszka naciowe z selera
- 500 g krzewu
- 3 jajka
- 100 g Comté
- 25g masła
- sól pieprz
1. Przygotować serduszka z selera, zachowując najlżejsze łodyżki i ugotować je w osolonej wrzącej wodzie.
2. Wymieszać krzak i jajka, doprawić solą i pieprzem.
3. Wylej miksturę na odsączone i umieszczone w naczyniu do zapiekania serca selera.
4. Przykryj startym Comté.
Rozpieść siebie !
.Mała rada Eloise:
Krzew można zastąpić sosem beszamelowym.
W przypadku tartego sera wolą Cantal lub Beaufort niż Emmental.
