Żywe rzeźby
Ogrody Manoir d'Eyrignac
Sztuka topiary polega na wycinaniu i kształtowaniu roślin tak, aby uzyskać prawdziwe żywe rzeźby. Kształty mogą być geometryczne (kostka, kula, stożek, spirala, kolumna, pompony, tace…) lub figuratywne (zwierzę, postać, przedmiot…). W rozszerzeniu nazywamy „topiary” krzew lub drzewo przycięte w celu nadania mu określonego kształtu (czasami mówimy też: przycinane „w topiary”).
Cel jest oczywiście zdobniczy: „topiary” pozwalają nadać ogrodowi perspektywę lub przybliżyć element, ku któremu zbiegają się oczy. Jeśli chodzi o styl, możliwości są nieograniczone. Oczywiście sztuka topiary jest emblematem francuskiego ogrodu, rygorystyczna i cięta linią, ale może też okazać się żartobliwa, oryginalna lub poetycka: bukszpanowa wiewiórka umieszczona przy kępie nie będzie się wyróżniać w ogrodzie. a gigantyczna twarz wyrzeźbiona w bardzo mądrym żywopłocie z pewnością zaskoczy gościa …
Historia sztuki topiary
Sztuka topiary ma bardzo starożytne pochodzenie. W starożytności Rzymianie, znakomici ogrodnicy, opanowali już sztukę pejzażu (po łacinie, ars topiarius oznacza: pejzaż), o czym świadczą pisma Pliniusza Starszego z I wieku ne w jego Historii Naturalnej. ten topiariusz (co można przetłumaczyć jako: projektanci ogrodów) wykorzystali wiele marmurowych rzeźb do dekoracji ogrodów. Ogrodnicy starali się naśladować rzeźbiarzy, którzy cieszyli się wówczas wielkim uznaniem, i opracowali techniki przycinania, aby ukształtować wiecznie zielone rośliny, w tym wawrzyn, cyprys i cis (rośliny śródziemnomorskie, a zatem: nie zapominajmy, że jesteśmy wtedy we Włoszech!).
Przez całe średniowiecze sztuka topiary przetrwała tylko w klasztorach i dopiero w okresie renesansu powróciła do parków i ogrodów we Włoszech, a także we Francji, Anglii czy Szkocji. Topiary z bukszpanu staje się emblematycznym elementem ogrodów francuskich (zwłaszcza tych zaprojektowanych przez André Le Nôtre, przy Pałacu Wersalskim czy w Vaux-le-Vicomte). Dziś także fantazje, na które pozwala sztuka topiary, są doceniane przez architektów krajobrazu: niektóre ogrody czynią nawet rzeźbę roślinną swoją specjalnością.
Przycinanie topiary: w praktyce
Jakie rośliny?
Cis przycinany jako topiary
Do topiary najlepiej nadają się rośliny o gęstym i trwałym ulistnieniu, małych liściach, rozgałęzionym i zwartym pokroju, które tolerują wielokrotne przycinanie. Najczęściej używanymi drzewami i krzewami są cis i bukszpan drobnolistny (Buxus sempervirens); można też zrobić bardzo piękne topiary z liściem laurowym, trochę cyprysu, ligustru, tui (z częstym przycinaniem!), trochę ostrokrzewu (szczególnie Ilex crenata „wypukła”, dobrze nadająca się do przycinania chmur szeroko stosowanego w ogrodach japońskich), wiciokrzew krzewiasty (Lonicera nitida) lub nawet bluszcz.
Altana też może załatwić sprawę: dzięki marceźnemu ulistnieniu (to znaczy, które wysycha jesienią i pozostaje na miejscu aż do pojawienia się nowych liści następnej wiosny), „rzeźby” zmieniają kolor przez cały rok.
Wolny czy szybki wzrost?
Należy pamiętać, że przy szybko rosnących gatunkach szybciej uzyskasz pożądany kształt z młodej rośliny, ale operacje przycinania będą musiały być częste. Kształtowanie się wolno rosnącego gatunku będzie trwało dłużej, ale jego utrzymanie będzie mniej restrykcyjne. Podsumowując: jeśli kupisz już uformowaną topiary, powolny wzrost jest zaletą; wręcz przeciwnie, jeśli chcesz stworzyć własny topiary, preferuj krzew, który szybko się rozwinie… chyba że jesteś szczególnie cierpliwy!
Jakiej wielkości narzędzia?
W przypadku dużych płaskich lub lekko zakrzywionych powierzchni niezbędne są nożyce do żywopłotu. W przypadku detali lub małych obszarów użyj nożyc do przycinania, a nawet nożyczek do bonsai do wykończenia.
Formacja topiary
Tworzenie topiary bukszpanu
Ustaw roślinę w wybranym miejscu, w ziemi lub w doniczce (z uwzględnieniem sezonu sadzenia i warunków wegetacji specyficznych dla każdego gatunku) i otocz ją metalową konstrukcją (siatka druciana, paliki, łuki itp.) pożądany kształt. Niektóre są łatwiejsze do wykonania niż inne (piłka, kostka); w przypadku skomplikowanych kształtów (zwierząt) można znaleźć dostępne na rynku prowadnice metalowe.
Będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość, aż roślina osiągnie wymaganą objętość. Pomóż jej równomiernie wypełnić wnętrze kształtu, prowadząc młode gałązki i mocując je do metalowej konstrukcji. Uszczypnij gałęzie, aby promować ich rozgałęzienie i uzyskać bardzo gęste „serce”. Po dostatecznym rozwinięciu roślina zaczyna przelewać się z kształtu: pozwól jej wystawać 1 lub 2 cm z metalowej konstrukcji, która w ten sposób będzie niewidoczna, i po drodze przycinaj młode pędy. W przypadku niektórych kształtów do stworzenia topiary mogą być potrzebne 2 lub 3 krzewy.
Rozmiary konserwacyjne
Częstotliwość przycinania zależy od wybranego gatunku: im szybszy wzrost, tym częściej konieczna jest interwencja. Tak więc wiciokrzew krzewiasty należy przycinać raz w miesiącu, podczas gdy bukszpan lub cis może odczekać 3-4 miesiące między dwoma sesjami pielęgnacyjnymi. Pomyśl o tym wybierając swoją roślinę!
W przypadku kształtów geometrycznych, które są najprostsze w wykonaniu i utrzymaniu, użyj linii do wycinania prosto kostek i innych równoległościanów (jak w przypadku żywopłotów). Szablon koła lub półokręgu (który przesuwasz od dołu do góry lub obracasz wokół własnej osi) znacznie ułatwi Ci wycinanie kształtów na cylindry lub kulki.
Gdzie podziwiać piękne topiary?
- Ogrody dworu Eyrignac, w Salignac-Eyvigues, w Dordogne
- Wiszące Ogrody Marqueyssac, również w Dordogne
- Jardins de Séricourt, w Pas de Calais
- Ogrody zamku Villandry (Indre-et-Loire)
- Ogrody MetamophOzes w Valaire (Loir-et-Cher)
>> Przeczytaj także:
- Bukszpan w doniczce
- Zaprojektuj swój ogród bukszpanem
- Mozaika
