Ice Saints: w jakich dokładnie datach?
Lodowi Święci odpowiadają, zgodnie z powszechnym przekonaniem sięgającym średniowiecza, okresowi 3 dni w maju, podczas których szczególnie ważne jest ryzyko zimna i mrozu : ogrodnik musi więc uważać.
Tych trzech świętych to:
- Św. Mamerta, 11 maja
- Saint Pancrace, 12 maja
- Św. Serwacjusz, 13 maja
Nie szukaj tych imion w kalendarzu (zrewidowanym w 1960 r. przez Kościół katolicki): dziś w tych datach znajdziesz Sainte Estelle, Saint Achille i Sainte Rolande. Ale jakie znaczenie ma święty dnia: ogrodnicy nadal obawiają się tych 3 dat!
Czy powinniśmy uważać na Lodowych Świętych w ogrodzie?
W praktyce, Statystyki meteorologiczne dowodzą, że w ciągu tych 3 dni ryzyko mrozu nie jest większe tylko w dniach poprzedzających lub następnych. Raczej należy się obawiać tego całego okresu przypadającego na pierwszą połowę maja (a do końca maja w górach lub na północy): w maju możemy obserwować zjazdy zimnego powietrza nad Francją, a kiedy pokrywają się one z okresem wysokiego ciśnienia, co skutkuje a czyste niebo, szczególnie w nocy, temperatury w nocy mogą bardzo szybko spaść i prowadzą do mrozów (trochę jak w czasie czerwonego księżyca), mimo że dni są łagodne dzięki słońcu.
Dlatego wskazane jest, aby ogrodnik:poczekaj, aby umieścić najbardziej chłodne rośliny, aż przejdą święci z lodu (a więc, rozsądnie, druga połowa maja). W przeciwnym razie należy przedsięwziąć środki ostrożności w celu ochrony upraw wrażliwych na mróz (szczególnie w ogródku warzywnym) pod osłoną zimową lub tunelem!
