Physalis pruinosa lub Physalis pubescens
Odmiany physalis są liczne, a ich klasyfikacja botaniczna nie jest prosta. Także, Physalis pruinosa jest czasami nazywany Physalis pubescens. W mowie potocznej nazywana jest wiśnią mieloną. Physalis pruinosa należy do Rodzina Solanaceae (pomidory, bakłażany, ziemniaki…).
Nie myl go z: karaluchem peruwiańskim / agrestem przylądkowym (Physalis peruviana) lub miłość w klatce (Physalis alkekengi).
Portret Physalis pruinosa
Physalis pruinosa jest roczna roślina okrywowa : nie przekracza 30 cm wysokości, jej pędy mogą sięgać ponad 1 metr kwadratowy. Jest uprawiany dla wielu małe, okrągłe, żółto-pomarańczowe jagody, które rozwijają się pod osłoną, w klatce utworzonej przez kielich. W dojrzałości (wrzesień/październik) klatki przybierające kolor jasnobeżowy opadają na ziemię.
Jak jeść owoce Physalis pruinosa?
Jagody mają delikatny smak, z nutami cytrusowymi, pikantny i słodki. Jemy je powodzie, robimy zacina się, lub są używane w ciastka.
Mianowicie: jest różne odmiany z Physalis pruinosa: 'Goldie', 'Preciosa' …
