Arbuz: owoc wagi!
Arbuz (Citrullus lanatus) to zielna roślina warzywna z rodziny Cucurbitaceae. Podobnie jak jej kuzyn melon, tworzy pełzające pnącze z długimi wąsami. Liście duże są niebieskozielone i mocno wcięte. Na tej samej stopie są kwiaty męskie i kwiaty żeńskie. W kolorze bladożółtym pojawiają się od maja na południu. Kwiaty żeńskie ustępują miejsca dużym, owalnym lub okrągłym owocom o gładkiej skórce. Są to mięsiste i soczyste fałszywe jagody o różnym kolorze miąższu w zależności od odmiany.
W praktyce
Siew
Sadzonki arbuza powstają od marca do kwietnia. Kiełkowanie nasion wymagających ciepła (minimum 20 ° C) i wilgotności odbywa się najczęściej w ramce lub w szklarni licząc około 4 tygodnie przed ich przesadzeniem (jeśli pozwala na to klimat. , i przy użyciu dzwon, możesz zacząć siać w ziemi, aby uniknąć uszkodzenia delikatnych korzeni). Zasiej trzy nasiona w wiadrze wypełnionym żyzną, lekką glebą. Po zatrzymaniu najpiękniejszej rośliny przesadzamy ją wraz z bryłą korzeniową do dobrze nagrzanej, odwodnionej, luźnej i głębokiej gleby, zachowując w promieniu metr przestrzeni.
Kultura
Chociaż arbuz ceni glebę wzbogaconą dojrzałym kompostem, jest mniej wymagający niż melon; w zamian wymaga więcej wody. Nie uciekniesz od spulchniania i pielenia. Podlewanie musi być regularne i zdecydowanie zaleca się ściółkowanie stopy.
Kolejny punkt, który odróżnia go od melona: nie wymaga uszczypnięcia.
Zbiór
Zbiory rozpoczynają się na początku lipca dla szczęśliwców, w sierpniu dla pozostałych. Zbieraj owoce w razie potrzeby i tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Aby dowiedzieć się, kiedy jest odpowiedni czas, wystarczy go trafić! A jeśli „brzmi pusto”, to jest gotowe do spożycia. Dla tych, którzy nie mają muzycznego ucha, obserwuj wąs i fałszywy liść znajdujący się w pobliżu arbuza: muszą zostać wysuszone. Raz zebrane arbuzy można przechowywać w suchym miejscu.
Wrogowie
Kolejną zaletą arbuza nad melonem jest to, że ten ostatni nie jest bardzo podatny na ataki chorób i pasożytów.
Odmiany
Arbuz 'Jubilee': długo zaokrąglone, prążkowane owoce z jasnoczerwonym miąższem, ważące do piętnastu kilogramów.- Arbuz 'Sweet Siberian': owoce podłużne, o żółtym miąższu, ok. 4 kg;
- Arbuz 'Orange Glow': owoce o pomarańczowym miąższu, do 25 kg;
- Arbuz 'Astrachanski': owoce o ciemnozielonej skórce, lekko nakrapianej i różowym miąższu;
- Arbuz 'Lune Etoiles à Fruits Longs': owoce owalne, skórka nakrapiana w jasnożółte nieregularne wzory, jasnoczerwony miąższ. Od 7 do 14 kg.
- Arbuz 'A red seed': zarezerwowany dla dżemów.
- Gigérine, arbuz na dżem
Rośliny towarzyszące
Wydaje się, że arbuzy lubią wszelkiego rodzaju sąsiedztwo w ogrodzie warzywnym, o ile mają wystarczająco dużo miejsca do „biegania”.
