Kiedy sadzić topinambur?
ten okres sadzenia Karczoch jerozolimski rozprzestrzenia się od późnej zimy do połowy wiosny, czyli od połowy lutego do połowy kwietnia.
Bulwy możesz zdobyć z katalogów nasion, ale możesz też wykorzystać te, które kupisz do spożycia w sklepie ekologicznym! Zaleta: smakujesz przed sadzeniem …
Boisko w ogrodzie
Słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus, z rodziny Asteraceae) jest bardzo żywotna i odporna… ogranicz inwazyjność! Dzięki swoim dużym rozmiarom może również zacieniać inne uprawy warzywne: więc pamiętaj, aby posadzić ją na przykład na końcu ogrodu warzywnego. Co więcej, ponieważ osiąga wysokość od 2 do 3 m, może być bardzo skuteczną osłoną przed wiatrem!
Preferuje słoneczne sytuacje, ale toleruje półcień. Gleba jest obojętna, nawet jeśli ceni dobrze przepuszczalną ziemię. Jeśli możesz, przygotuj kwietnik jesienią, hojnie zakopując dobry kompost.
Sadzenie topinamburu
- Przesadź ziemię przed sadzeniem, na rzecz dobrego deszczu.
- Wbij bulwy na głębokość około 10 cm, w odstępach 50 cm, w razie potrzeby rozstaw rzędy o 80 cm.
Wskazówki dotyczące uprawy karczochów jerozolimskich
Po posadzeniu topinambur nie wymaga żadnej pielęgnacji! Możesz być w stanie lekko posmarować podstawę łodyg, gdy rośliny osiągną 30 cm wysokości. A jeśli to konieczne, rozciągnij mocny drut między 2 palikami, aby wesprzeć tych olbrzymów, jeśli zdają się spaść. Podlewaj trochę, jeśli gleba jest bardzo sucha.
Zbieranie karczochów jerozolimskich
Skorzystaj z kwitnienia, a następnie, od października, kiedy wzrost zwalnia, a liście wysychają, w razie potrzeby oderwij bulwy, podnosząc je widelcem łopatkowym.
Nie popełnij błędu, chcąc zebrać wszystko na raz: topinambur bardzo szybko więdnie w powietrzu. Najlepiej więc trzymać go w ogródku warzywnym: bez problemu może spędzić zimę w ziemi, zachowując ostrożność, aby przykryć ją dobrą ściółką w surowym klimacie.
Jeśli planujesz uprawiać go ponownie w następnym roku, trzymaj kilka bulw w ziemi: przesadzisz je pod koniec zimy …
