Jakie aromaty zasiać?
Jedyna metoda pomnożenia roczne aromaty (koperek, zielony anyż, bazylia, trybula, kolendra, aromatyczna czarnuszka, pietruszka…) i dwuletnie (dzięgiel, aromatyczny koper włoski) jest wysiew nasion.
Możliwe jest również wysiewanie bylin, ale dla wielu z nich istnieją szybsze techniki rozmnażania, takie jak sadzonki, dzielenie czy odkładanie.
Kiedy zasiać aromaty?
Oczywiście każde ziarno ma swoje własne optymalne warunki kiełkowania (temperatura, wilgotność itp.). Na szczęście dla ogrodnika większość jest w porządku z kiełkowaniem w dość szerokim zakresie temperatur. Aby poznać najlepszy czas na siew, ogólną zasadą jest obserwowanie przyrody:
- Wiosną, gdy gleba się nagrzewa i dni stają się dłuższe, w ogrodzie pojawiają się „chwasty” (kwiecień/maj): to znak, że siew jednorocznych w ziemi może zacząć.
- Jesienią, gdy dojrzałe nasiona traw opadają na jeszcze ciepłą glebę, przychodzi kolej na biennale (dzięgiel, aromatyczny koper) lub byliny, które potrzebują zimna do kiełkowania (trybula piżmowa).
Sadzonki prowadzone pod zadaszeniem, w którym można zarządzać temperaturą i wilgotnością, mogą rozpocząć się wcześniej.
Siew w ziemi
To ten, który wymaga najmniej pracy. On jest :
- odpowiedni dla roślin aromatycznych, które wytrzymują stosunkowo chłodne nocne temperatury i które wschodzą stosunkowo szybko, w tych warunkach od 2 do 3 tygodni (wiedząc, że siew w osłoniętym miejscu, w temperaturze powyżej 15°C, przyspieszy proces), ponieważkoperek, kminek, kolendra, szczypiorek, dymka, trybula, pietruszka, szczaw, roczna szałwia…
- polecany do roślin z korzeniem palowym i/lub nie lubiących przesadzania, np. ogórecznik, aromatyczny koper, len…
W praktyce
Siew odbywa się na gleba żyzna, na powierzchni spulchniona i drobno pokruszona. Chociaż dla niektórych z nich możliwy jest siew rozsiewający (pietruszka, trybula, koper itp.), lepiej jest wybrać siew rzędowy w celu ułatwienia operacji pielenia i odchwaszczania.
Nasiona aromatyczne są najczęściej małe lub nawet drobne (bazylia, czarnuszka itp.); a sadzonki powierzchniowe lub ledwo okryte wystarczy im stary przesiany kompost.
Siew „pośredni”
To znaczy siew „pośredni” w pojemnikach lub w szkółce pod ramą, dotyczy aromatów, których wysiew ma być monitorowany:
- siew roślin aromatycznych, których optymalna temperatura kiełkowania jest wyższa niż temperatura zewnętrzna, a mianowicie wczesny wysiew dymki, lubczyka, szałwii, tymiankuitp. lub wysiew chłodnych „egzotycznych” aromatów, takich jak bazylia czy trawa cytrynowa;
- wysiew roślin, których nasiona kiełkują powoli, od 3 tygodnia do 1 miesiąca (majeranek, rozmaryn, cząber wieloletni…);
- wysiew roślin o delikatnych młodych pędach, wrażliwych na ciepło/zimno lub na zgorzelinę, np. melisa, oregano, cząber jednoroczny lub tymianek.
Wybór pojemników
- ten słoiki : Dobrze nadają się do roślin kiełkujących i wolno rosnących, takich jak byliny, lub do umieszczenia bazy z bazylii lub szczypiorku na parapecie.
- ten płyty o strukturze plastra miodu : zarezerwowane dla roślin, które nie lubią przesadzania. Ziemia szybko wysycha i zajmują miejsce, ale mają tę zaletę, że zachowują korzenie sadzonek podczas przesadzania.
- ten terryny : doskonale nadają się do wysiewu nasion, których kiełkowanie jest przypadkowe i które wysiewa się w ilości.
Podłoże
Musi być cienka, lekka, odsączona, a jednocześnie mieć dobrą zdolność zatrzymywania wody, aby uniknąć zbyt częstego podlewania (czytaj: Posypywanie aromatami), jak specjalna ziemia doniczkowa do siewu.
Tryb pracy
Jest taka sama jak w przypadku klasycznych sadzonek terriny.
Przesadzanie ma miejsce, gdy sadzonki mają od 4 do 5 prawdziwych liści: sadzonki wykonane w terrinie lub szkółce należy przesadzać do pojedynczych doniczek. Rośliny zostaną umieszczone w ziemi po stwardnieniu przez co najmniej tydzień.
Niektóre środki ostrożności do podjęcia
Nasiona aromatyczne mogą być bardzo drobne i łatwe do wykonania a zbyt ciasny siew które zakłóciłyby rozwój siewek i które mogłyby wywołać chorobę. Porada: podczas siewu wymieszać drobne nasiona z piaskiem lub mąką.
Młode sadzonki aromatów są często delikatne i nie tolerują bezpośredniego światła słonecznego które mogą spalić ich delikatne liście. Porada: zacieniaj sadzonki skrzynkami.
