szczypiorek chiński, szczypiorek chiński, pachnący czosnek…
szczypiorek chiński (pochodzący z Chin), Allium tuberosum, jest wieloletnia aromatyczna roślina zielna o liściach liściastych jest noszony przez cienką i wydłużoną żarówkę. Wygląda dość podobnie do szczypiorku pospolitego, z tym że jest długie liście (30 do 60 cm) są szersze i płaskie, a ich bardziej wyraźny smak czosnku. Należy do rodziny Alliaceae.
Pełne wdzięku białe baldachy gwiaździste kwiaty (większe niż szczypiorek) kwitną od sierpnia do wczesnej jesieni. Podobnie jak liście, są jadalne i pachnące, można je wykorzystać do przyprawiania sałatek, omletówitp.
Chińska cebula dymka to mrozoodporna roślina przyprawowa (-25°C) uprawiana w ogródku warzywnym, w kwadracie aromatów, lub dlaczego nie, zintegrowanym z kwiatowym obramowaniem. Można go również umieścić garnek.
Uwaga: nie myl Chińska cebula lub chiński szczypiorek (Allium tuberosum) oraz cebula cywna lub dymka (Allium fistulosum).
Chińska uprawa szczypiorku
Grunt
Odsączony, zwykły. Dymka chińska to roślina, która przystosowuje się do wielu warunków, nawet suszy.
Narażenie
Słońce lub lekki cień, szczególnie latem.
Siew
ten Cebulę dymkę chińską wysiewa się jesienią (październik/listopad) lub wiosną (marzec/kwiecień), na miejscu lub w szkółce i pod zadaszeniem, w zależności od klimatu. Temperatura kiełkowania: 10°C.
Wysiew w miejscu jest tak przejrzysty, jak to tylko możliwe. Po wynurzeniu rozrzedzaj co 25 cm.
Sadzenie
Sadzenie sadzonek zakupionych lub zasianych w doniczkach odbywa się w gruncie wiosną. Rozstaw rośliny w odległości 20 do 30 cm.
Utrzymanie
Okopuj rośliny, aby gleba była czysta i chłodna. Następnie, gdy stopa jest wystarczająco duża, zainstaluj ściółkę. W czasie suszy woda dla utrzymania świeżości gleby.
W celu pobudzenia produkcji nowych pędów należy regularnie przycinać liście (dobrze znosi przemarznięcie). Przycinaj rzadziej, aby mieć kwiaty.
Mnożenie
Podział kępek jesienią.
Chińscy wrogowie szalotka
Dymka chińska wydaje się być dość odporna na choroby i szkodniki. Uważaj jednak na ataki wciornastków i robaków cebulowych.
Rośliny związane z chińską cebulką
Ogólnie rzecz biorąc Alliaceae (czosnek, cebula, por, szczypiorek itp.) nie znoszą sąsiedztwa bobkowatych (fasola, groch, bób, soczewica itp.), ale są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla marchwi (utrzymują muchę z dala od marchewka).
Zbieranie liści cebuli dymki chińskiej
Zbiór liści się rozprzestrzenia od kwietnia do listopada. W razie potrzeby pokrój liście.
Środki ostrożności : nie talia za nisko aby nie wyczerpywać rośliny i nie odrywać żarówek.
