Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 15 minut
Składniki :
Dla 4 osób
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 15 minut
- 500 g wiśni bez pestek
- 100g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 10 cl świeżej śmietany
- 6 małych Szwajcarów
- Dżem wiśniowy
- Kilka liści melisy
- Łyżkowe ciasteczka
- 4 szklanki wody
1. Dzień wcześniej przygotuj kompot: w rondelku gotuj wiśnie z cukrem przez ¼ godziny. Pozostaw do ostygnięcia, wymieszaj.
2. Ubij małego szwajcara ze śmietaną i cukrem waniliowym.
3. Na dno szklanek ułożyć pokruszony buduar, następnie warstwę kompotu, warstwę drobnego szwajcara, cztery łyżeczki konfitury wiśniowej, warstwę drobnego szwajcara, dokończyć liśćmi melisy.
4. Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę.
Rozpieść siebie !
.Mała rada Eloise:
Ten deser można zrobić z innymi owocami, na przykład morelami. Małego szwajcara można zastąpić twarogiem lub mascarpone. Aby uzyskać jeszcze więcej smaku, możesz dodać do kompotu małą szklankę kirsch.
