Spisie treści
Składniki
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 25 minut
Dla 4 osób :
- 1 kg cukinii
- 300 g ziemniaków
- 1 dobry litr bulionu warzywnego
- 1 gałązka bazylii
- 150 g Bleu d'Auvergne
Przygotowanie
1 - Przygotuj cukinię. Usuń szypułkę i pokrój na pół centymetrowe plastry. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
2 - Wlej warzywa do litra bulionu warzywnego. Dodaj gałązkę bazylii i gotuj przez 25 minut.
3 - Usuń gałązkę bazylii, a następnie wymieszaj preparat.
4 - Zmiażdż ser pleśniowy i rozpuść go w kremie warzywnym.
Rozpieść siebie !
