HVE, certyfikacja dla gospodarstw
HVE, czyli wysoka wartość środowiskowa, to III i ostatni poziom certyfikacji gospodarstw prowadzących praktyki szczególnie przyjazne środowisku naturalnemu. To dobrowolne podejście, wynikające z Grenelle de l'Environnement i wprowadzonego w 2012 r., jest dostępne dla wszystkich sektorów, zwierzęcych lub roślinnych. Certyfikacje i kontrole przeprowadzane są przez niezależne organizacje zewnętrzne zatwierdzone przez Ministerstwo Rolnictwa.
Podejście HVE opiera się na 4 tematach:
- bioróżnorodność (utrzymanie żywopłotów i pasów traw, obecność drzew, kwiatów, owadów w gospodarstwie itp.);
- ćwiczyć fitosanitarne;
- zarządzanie nawożenie ;
- Kierownictwo zasoby wodne.
Certyfikacja umożliwia zatem poświadczenie, że elementy bioróżnorodności są bardzo szeroko obecne w gospodarstwie i że presja praktyk rolniczych na środowisko jest zredukowana do minimum (powietrze, woda, gleba, krajobrazy, bioróżnorodność).
Jakie sektory są najbardziej zaangażowane w inicjatywy HVE?
Wśród sektorów roślinnych jest to uprawa winorośli która ma przewagę, z 1904 certyfikowanymi gospodarstwami w lipcu 2021-2022, 133 w sadownictwie, 101 w uprawach polowych, 63 w ogrodnictwie towarowym i 23 w ogrodnictwie. Po stronie zwierzęcej, na razie wciąż w tyle, jest 50 certyfikowanych ferm bydła mięsnego, 8 owiec, 6 drobiu i 6 bydła mlecznego.
Certyfikacja HVE daje farmom możliwość umieszczania logo na swoich produktach (surowych lub przetworzonych, jeśli co najmniej 95% surowców pochodzi z farmy HVE).
Należy pamiętać, że od 2016 roku gospodarstwa ogrodnicze mogą uzyskać dostęp do certyfikacji HVE, jeśli już spełniają warunki etykiety Plante Bleue.
Obiecujący postęp
Z 2272 certyfikowanymi farmami w dniu 1 lipca 2021-2022 w porównaniu z 1518 farmami w dniu 1 stycznia 2021-2022, co oznacza wzrost o 50%, certyfikacja HVE wykazuje dobrą dynamikę; cele wyznaczone w planie bioróżnorodności to 15 000 certyfikowanych gospodarstw w 2022 r. i 50 000 w 2030 r.
