Orzeszki ziemne, oryginalna roślina strączkowa do przetestowania
Z rodziny Fabaceae (roślin strączkowych), orzeszki ziemne (Arachis hypogea) pochodzi prosto z Meksyku. Ją łodyga wyprostowana (gatunek z grupy hiszpańskiej/walenckiej) lub pnąca i płożąca (gatunek z grupy Virginiana), o wysokości od 30 do 70 cm, nosi liście złożone z 4 do 6 małych owalnych listków. Podobnie jak wielu członków rodziny, jej kwiaty są motylkowate, jasnożółte do pomarańczowoczerwonych.
Kiedy usychają, w warzywie dzieje się coś niezwykłego: pod zapłodnionym jajnikiem wyrośnie pseudo-łodyga (gynofor), która doprowadzi go do ziemi, a następnie zakopie na kilka centymetrów. Dlatego jest pod ziemią rozwijają się owoce: podłużne strąki zawierające słynne nasiona oleiste, orzeszki ziemne.
Strąki gatunków z grupy hiszpańskiej/walenckiej zawierają od dwóch do sześciu nasion o krótkim cyklu wegetatywnym (od 90 do 110 dni) i krótkim okresie spoczynku; Strąki gatunku z grupy Viginiana zawierają dwa nasiona o długim cyklu wegetacyjnym (od 120 do 140 dni) i długim okresie spoczynku.
Sadzonki orzeszków ziemnych
Wczesną wiosną w wiadrze wypełnionym ziemią nasienną, umieść nasiona na głębokości dwóch lub trzech centymetrów i obficie podlewaj.
Aby wyhodować orzeszki ziemne potrzebujesz dużo ciepła: zachowaj też sadzonki wewnątrz, przy kaloryferze, lub w szklarni, jeśli temperatura jest wystarczająco wysoka (temperatura gleby powyżej 22°C). Jak tylko pojawią się sadzonki (zaledwie 10 dni po siewie) i do momentu przesadzenia należy je wystawiać na pełne słońce i woda tylko wtedy, gdy gleba wyschnie.
Sztuczka : orzeszki ziemne nie zawsze bardzo dobrze wspierają przeszczepy. Aby ograniczyć urazy, używaj biodegradowalnych kubków torfowych lub papierowych. Następnie możesz umieścić je bezpośrednio w ziemi.
Gdzie kupić nasiona orzeszków ziemnych?
Nie jest łatwo znaleźć nasiona orzeszków ziemnych. Niektóre firmy nasienne lub firmy nasienne sprzedają go na swojej stronie internetowej. W przeciwnym razie zdobądź orzeszki ziemne ze sklepów zoologicznych w dziale z karmą dla ptaków.
Uprawa orzeszków ziemnych
Kiedy minie wszelkie ryzyko mrozu, w połowie maja przystąpić do przeszczepu. Orzeszki ziemne nie są bardzo wymagającą ani chciwą rośliną, ale gleba powinna być lekka, luźna i głęboka.
Wybierać najbardziej słoneczne miejsce do ogrodu i sadzić stopy co 30 cm, uważając, aby nie zakopać liści.
Motyka i podlewanie regularnie, aż owoce zostaną zakopane. Następnie ogranicz podlewanie i ściółkę.
Rada : dla regiony z chłodnymi latami, uprawiają orzeszki ziemne w doniczkach. Można je również hodować w domu "poza sezonem". Ostrzeżenie ! Rośliny są wtedy wrażliwe na roztocza.
Zbieranie orzeszków ziemnych
Odbywają się żniwa po wyschnięciu liści (wrzesień/październik). Skorupa powinna być pomarszczona, a nasiona dobrze uformowane i pokryte różowym filmem.
Podnieś rośliny widelcem łopatkowym, potrząśnij nimi i niech wyschną dwa lub trzy dni na słońcu. Jeśli słońce nie wystarcza, susz je w gorącym piekarniku przez około dziesięć minut.
Wrogowie orzeszków ziemnych
Norniki mogą być przyciągane do orzeszków ziemnych. Ogrodzenie zakopane na głębokości około dziesięciu centymetrów wokół twoich roślin może je chronić.
Rośliny związane z orzeszkami ziemnymi
W tropikalnej Afryce orzeszki ziemne są często uprawiane w połączeniu ze zbożami jak kukurydza.
